Restauranten Boltenmühle i Ruppiner Schweiz

Restauranten Boltenmühle ligger i et af
det nordlige Brandenburgs mest betagende naturlandskaber.

Omgivet af skove, små søer og
Binenbach-dalen indbyder det historiske mølleanlæg til at
lægge hverdagen bag sig for en stund.

I restauranten venter der gæsterne et regionalt præget brandenburgsk køkken.
Det omfatter fiskeretter og andre specialiteter fra Brandenburg.
Sæsonens råvarer samt krydderurter og grøntsager fra
egen have sætter deres præg på det kulinariske tilbud.

Når vejret er godt, er terrassen med
udsigt over de grønne omgivelser særligt indbydende.

De hyggelige restaurantlokaler giver også gode muligheder for
et stop efter en vandretur eller cykeltur.

Det tidligere mølleanlæg har bevaret sin oprindelige karakter.
Binenbach og møllehjulet minder om dette særlige steds historie.

Boltenmühle er derfor mere end en restaurant:
Det er samtidig et udgangspunkt for opdagelsesture gennem Ruppiner Schweiz.
Kombinationen af natur, regional mad og
historisk atmosfære gør stedet til et populært udflugtsmål.