Ristorante Boltenmühle

Boltenmühle è una delle mete escursionistiche più note della Ruppiner Schweiz.

Theodor Fontane menzionò già questo luogo in una poesia
dedicata alla Ruppiner Schweiz, scrivendo:

«Chi può dire, attraversando a piedi la Ruppiner Schweiz,
dove la sua magia agisce più intensamente?
È forse Boltenmühle?»

Si dice inoltre che Federico il Grande apprezzasse la posizione particolare di Boltenmühle:
«In verità, se non fossi signore di Rheinsberg,
vorrei essere il mugnaio di Boltenmühle,
in un luogo così idilliaco e bello...»

Oggi Boltenmühle è un luogo molto apprezzato
per una pausa durante un’escursione in bicicletta o a piedi.
In loco sono disponibili sistemazioni per il pernottamento,
case vacanza e
appartamenti,
un ristorante con cucina regionale del Brandeburgo e
diverse proposte per il relax.
Tra queste figurano un’area benessere presso
lo stagno del mulino, un parco giochi, un prato con asini, uno stagno per carpe, un pontile per il bagno e la pesca e il noleggio di biciclette e barche.

Nei dintorni di Boltenmühle iniziano o
si incrociano numerosi percorsi ciclabili ed escursionistici.
Per questo il luogo è ideale come tappa intermedia,
area di sosta o punto di partenza per itinerari autonomi
attraverso la Ruppiner Schweiz.